Maiscreme
Corn Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Mais, aufgetaut, 2 c. Milch, 3 Eier, 1/4 c. Butter, geschmolzen und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten bis auf die Hälfte des Mais in den Mixer geben. Abdecken und glatt rühren.
Geben Sie den restlichen Mais auf den Boden einer gefetteten Auflaufform (9 x 12 Zoll oder ähnlich). Gießen Sie Ihre Mischung über den Mais und stellen Sie diese Pfanne in eine andere, mit heißem Wasser gefüllte Pfanne.
1 Stunde bei 350° backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
(Vorsicht, es brennt leicht!)
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