Sopa de milho, lagosta e batata
Sopa de milho, lagosta e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 palito de manteiga de verdade (sem substitutos), 1 cebola branca pequena a média picada, 1 cacho de cebolinha picada, 1 palito de aipo picado (opcional) e 3 latas de sopa de creme de batata Campbell, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a manteiga e a cebola até ficarem macias.
Adicione o creme de sopa de batata e o creme de milho; misture bem.
Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos em fogo médio.
Adicione a lagosta meio a meio e todos os temperos, mexendo até ficar bem misturado.
Cozinhe por 20 a 30 minutos em fogo médio a baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
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