Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola verde picada, 1/4 colher de chá. óleo, 2 1/2 xícara. caldo de galinha, 2 c. 1% de leite e 3 c. cubos de batata (1 1/4 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a cebola verde no azeite em uma panela grande antiaderente.
Adicione o caldo de galinha, o leite e as batatas.
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 12 minutos.
Adicione o milho e cozinhe mais 1 minuto.
Retire 2 xícaras de sopa para um processador de alimentos, bata e retorne à panela.
Junte o leite em pó, a mostarda, o sal e a pimenta.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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