sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla verde picada, 1/4 cucharadita. aceite, 2 1/2 c. caldo de pollo, 2 c. 1% leche y 3 c. cubos de papa (1 1/4 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee la cebolla verde en aceite en una cacerola antiadherente grande.
Agrega el caldo de pollo, la leche y las patatas.
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.
Agrega el maíz y cocina 1 minuto más.
Retire 2 tazas de sopa de pescado a un procesador de alimentos, haga puré y regrese a la cacerola.
Agregue la leche en polvo, la mostaza, la sal y la pimienta.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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