Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de linguiça defumada, 1 c. batatas em cubos, 2/3 xícara. água, 1/2 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a salsicha em fatias grossas de 1/4 de polegada.
Em um forno holandês, misture a linguiça, o milho, a batata, a cebola, a água, o caldo e a pimenta.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos até que o milho e as batatas estejam macios, mexendo ocasionalmente.
Junte 3 c. do leite e da margarina.
Combine o leite restante e a farinha.
Misture a mistura de leite e farinha à mistura de milho.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 1 minuto.
*Se usar creme de milho, adicione creme de milho antes de misturar o leite.
Rende 6 porções principais.
🍷 Combinações Perfeitas
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