sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. papa picada y 1 c. maíz fresco crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine a fuego lento el agua, la cebolla, el apio, la papa y el perejil hasta que estén medio cocidos (aproximadamente 10 minutos).
Agrega el maíz.
Cocine a fuego lento hasta que esté casi listo (no más de unos minutos).
Agregue la leche y lleve la sopa justo al punto de ebullición sin llegar a hervir.
Agrega los condimentos y corrige al gusto.
¡Servir bien caliente!
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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