Кукурузная похлебка
Кукурузный суп — умеренно легкий ужин. Сделано из кулинарного спрея на растительном масле, 1 гр. нарезанный лук, 6 гр. свежие зерна кукурузы (12 початков) с молоком, собранным при извлечении из початка, или 6 гр. замороженная кукуруза, 3 гр. куриный бульон, обезжиренный жир и 1/2 ст. нарезанный красный болгарский перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте большую тяжелую кастрюлю на среднем огне примерно 1 минуту.
Дважды сбрызните его маслом.
Обжарьте лук в течение 5 минут или до прозрачности.
Добавьте 4 стакана кукурузы и обжаривайте 4–5 минут, пока она немного не станет мягкой.
Добавьте 2 стакана бульона и варите 20 минут или пока кукуруза не станет мягкой.
Перелейте в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Верните пюре в кастрюлю и поставьте на средний или слабый огонь.
Добавьте болгарский перец, розмарин, тимьян, черный перец, молотый красный перец, оставшийся 1 стакан куриного бульона и 2 стакана кукурузы.
Перемешайте и варите еще 10 минут, пока смесь не станет густой и кремовой.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий