Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 onças. bacon ou porco salgado, 2 fatias de cebola, 1 1/2 xícara. batatas cruas cortadas em cubos, 2 c. milho fresco, cortado da espiga, ou 1 (nº 2) lata de milho tipo creme e 3 c. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pique o bacon e a cebola grosseiramente; coloque na chaleira de sopa.
Refogue até a cebola ficar macia e o bacon pronto.
Adicione batatas, milho e água.
Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Adicione a manteiga, o leite e os temperos.
Reaqueça até ferver.
Sirva bem quente com um pouco de salsa polvilhada por cima ou algumas pitadas de páprica. Rende 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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