Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. Speck oder gesalzenes Schweinefleisch, 2 Scheiben Zwiebeln, 1 1/2 c. gewürfelte rohe Kartoffeln, 2 c. frischer Mais, vom Kolben geschnitten, oder 1 (Nr. 2) Dose Mais in Sahneform und 3 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Speck und Zwiebel grob hacken; in den Suppenkessel geben.
Anbraten, bis die Zwiebel weich und der Speck fertig ist.
Kartoffeln, Mais und Wasser hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Butter, Milch und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Heiß servieren und mit etwas Petersilie oder ein paar Spritzern Paprika bestreuen. Ergibt 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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