Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Speck, gehackt, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 c. gewürfelte, geschälte Kartoffeln, 2 c. Wasser oder Hühnerbrühe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Speck im Schmortopf knusprig kochen; Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Beiseite stellen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Mais und Milch hinzufügen.
Gründlich erhitzen.
Mit Speck garnieren.
Ergibt etwa 9 Tassen Suppe.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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