コーンチャウダー

コーンチャウダー

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

コーンチャウダーは、約 1 時間 30 分で準備できる比較的簡単なスープです。 cで作りました。バター、。みじん切りタマネギ、c.みじん切りセロリ、c.熱湯と中茹でしたジャガイモを皮をむいて1/2インチの立方体に切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

鍋にバターを溶かします。

玉ねぎとセロリを加えます。柔らかくなるまで5分間炒めますが、茶色にならないようにします。

水、ジャガイモ、トウモロコシ、砂糖、塩、コショウを加えます。

蓋をしてジャガイモがかろうじて柔らかくなるまで約30分間煮ます。

小麦粉を1カップに半分ずつ入れて混ぜます。スープにかき混ぜます。

残りの半分と半分を加え、スープがクリーミーな粘稠度になるまで約15分間煮ます。

必要に応じて追加の塩とコショウで味を調えます。

濃すぎる場合は、牛乳を追加します。薄すぎる場合は、さらに5〜10分間煮ます。

1杯約1杯分、9回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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