Caçarola de Milho
Caçarola de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido, 2 latas de creme de milho, 1 pimentão grande picado, 1 cebola grande picada e 1 palito de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola, o pimentão, a pimenta jalapeño e o pimentão na manteiga.
Misture o arroz cozido e o milho à mistura refogada.
Adicione açúcar, sal e pimenta.
Coloque em um prato untado com manteiga.
Cozinhe por 20 minutos a 300°.
Rale o queijo por cima nos últimos 5 minutos ou até derreter. (Pode ser congelado.
Deixe o queijo desligado até a hora de cozinhar.)
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