Recheio de pão de milho
O Recheio de Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. pão de milho esfarelado, 3 1/2 xícara. caldo de galinha, 3 ovos, 1 c. leite e 1 lata (10 3/4 onças) de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue o aipo, a cebola e o pimentão na manteiga ou margarina. Misture o pão de milho com o caldo e a sopa.
Bata ligeiramente os ovos.
Adicione leite e pimenta.
Adicione à mistura de pão e, em seguida, adicione o aipo picado, o tempero para aves, o pimentão e a cebola picada.
Asse em uma assadeira bem untada a 375° por 30 a 40 minutos, ou use para rechear aves.
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