Maisbrot-Muffins (Cholesterinarm)
Maisbrot-Muffins (niedriger Cholesterinspiegel) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 3/4 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Salz, 2 1/2 TL. Backpulver und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Die trockenen Zutaten zusammen sieben.
Ei, Milch und Öl hinzufügen; Schnell und leicht umrühren, bis alles vermischt ist.
Nicht schlagen.
Den Teig in zwei 1/4-Zoll-Muffinformen oder eine 8 x 8-Zoll-Pfanne füllen.
20 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 12 (2 1/4 Zoll) Muffins.
Jede Portion enthält 130 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
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