Maisbrot und Käse

Maisbrot und Käse

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Maisbrot und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. selbstaufgehendes Maismehl, 2 Eier geschlagen, 2/3 c. Öl, 3/4 c. Buttermilch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen. Alle Zutaten außer Käse vermischen. Die Hälfte der Mischung in einen gefetteten Behälter geben

Schwere Pfanne mit einer Tiefe von mindestens 5 cm. Den Käse darauf verteilen und die restliche Mischung darüber gießen. 45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

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