Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine de maïs blanc (auto-levante), 1/2 c. farine tamisée, 1/3 c. sucre, 1 1/2 c. du babeurre et 1 bâton de beurre, fondus et refroidis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°. Huile de fer Pyrex.
Mélangez la semoule de maïs et la farine dans un grand bol.
Mélangez le lait, le beurre et les œufs dans un bol de taille moyenne.
Incorporer le mélange de lait au mélange de semoule de maïs jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Laisser refroidir, puis démouler sur une assiette.
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