Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weißes Maismehl (selbstaufgehend), 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/3 c. Zucker, 1 1/2 c. Buttermilch und 1 Stange Butter, geschmolzen und abgekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Öleisen Pyrex.
Maismehl und Mehl in einer großen Schüssel vermischen.
Milch, Butter und Eier in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Rühren Sie die Milchmischung in die Maismehlmischung ein, bis sie feucht ist.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
35 bis 40 Minuten goldbraun backen oder bis es fest ist.
Abkühlen lassen, dann auf Teller stürzen.
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