Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine de maïs jaune, 1 1/2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamiser la semoule de maïs et la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel. Mélanger l'œuf, le lait et le shortening.
Versez le mélange de lait dans les ingrédients secs en une seule fois et remuez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Mettre dans un moule carré graissé de 9 pouces.
Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes.
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