Pão de Milho
Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, 1/2 colher de chá rasa. sal, 2 c. leite, 3 colheres de sopa rasas. açúcar e 3/4 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata bem os ovos; adicione o sal, o leite e o açúcar e acrescente a farinha e o fermento com fubá suficiente para formar uma massa macia; leve ao forno em assadeiras rasas e bem untadas, em forno moderado, por cerca de meia hora.
A quantidade exata de fubá não pode ser fornecida; normalmente cerca de duas xícaras serão suficientes.
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