Bolas de Maíz
Corn Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 cebolla pequeña picada, 1/8 cucharadita. sal, pimienta al gusto y 2 c. Maíz congelado y descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el huevo en un tazón grande.
Agrega la cebolla, la sal, la pimienta, el maíz, el tocino y los trozos de pan; mezclar bien.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón. Forme bolitas con la mezcla de maíz con una bola de helado.
Colóquelo en una fuente para hornear preparada.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Puede usar maíz fresco, pero debe cocinarse durante 3 minutos antes de continuar con las instrucciones de la receta.
Rinde: 8 porciones.
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