Salade de maïs et petits pois
La salade de maïs et de pois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile végétale, 1/3 c. vinaigre blanc, 1/4 c. sucre, 1/8 c. de sel et 1 boîte (10 1/2 oz) de piquets de maïs à grains entiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une petite casserole.
Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre.
Refroidir 5 minutes.
Mélanger le maïs et le reste des ingrédients dans un bol; incorporer le mélange de vinaigre. Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures, en remuant de temps en temps.
Pour servir, utilisez une écumoire.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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