Mais- und Erbsensalat
Mais-Erbsen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Pflanzenöl, 1/3 c. weißer Essig, 1/4 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 1 (10 1/2 Unzen) Dose Vollkornmais, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen.
5 Minuten abkühlen lassen.
Mais und die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen; Essigmischung einrühren. Abdecken und mindestens 8 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Servieren einen Schaumlöffel verwenden.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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