Dîner de maïs et de poulet (donne 8 portions)
Le dîner de maïs et de poulet (donne 8 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gousses d'ail, émincées et divisées, 1/2 c. beurre ou margarine, divisés, 3 lb de cuisses et cuisses de poulet (8 morceaux), 3 épis de maïs frais, décortiqués, nettoyés et coupés en 1/3 et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une cocotte ou une grande poêle à feu moyen-vif, faire revenir 2 gousses d'ail dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer des deux côtés.
Réduisez le feu.
Ajouter le maïs et l'eau.
Saupoudrer d'1 cuillère à café d'estragon, de sel et de poivre.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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