Cena de maíz y pollo (rinde 8 porciones)
La cena de maíz y pollo (rinde 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 dientes de ajo, picados y divididos, 1/2 c. mantequilla o margarina, cantidad dividida, 3 libras de muslos y muslos de pollo (8 piezas), 3 mazorcas de maíz fresco, descascaradas, limpias y cortadas en 1/3 y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla o sartén grande a fuego medio-alto, saltee 2 dientes de ajo en 2 cucharadas de mantequilla.
Agrega el pollo y dora por ambos lados.
Reducir el calor.
Agrega el maíz y el agua.
Espolvorea con 1 cucharadita de estragón, sal y pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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