Mais-Käse-Auflauf
Mais-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, 1 1/2 c. Sauerrahm, 2 c. ganze Maiskörner aus der Dose oder gefroren, abgetropft, 1 Pkg. (8 Unzen) Monterey-Jack-Käse, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten und 1/2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Sauerrahm in einer großen Schüssel vermischen; Mais und die nächsten 5 Zutaten einrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Mit Cheddar-Käse bestreuen und backen, bis der Käse schmilzt.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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