Menthes au beurre effiloché Corky's
Les menthes au beurre effiloché Corky'S sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. sucre blanc, 1 bâton de beurre, 3/4 c. d'eau froide, 7 gouttes d'huile de menthe poivrée et environ 7 gouttes de colorant alimentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole à fond épais.
Remuer jusqu'à ce que le mélange se dissolve et commence à cuire.
Ne remuez plus.
Placez le thermomètre à bonbons et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à 279° (fissure douce).
Verser sur une plaque de marbre beurrée froide.
Versez l'arôme et la couleur sur les bonbons.
🍷 Accords Parfaits
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