Batata Coentro
Batata Coentro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 batatas vermelhas pequenas, 1/4 xícara. azeite, 4 dentes de alho picados grosseiramente, 1/2 colher de sopa. coentro moído e 1 colher de sopa. semente de erva-doce moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as batatas, deixe esfriar e corte em quartos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione as batatas e refogue até dourar levemente.
Adicione o alho e os temperos e cozinhe por 3 a 4 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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