Koriander-Schweinefleisch
Koriander-Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (1 1/2 Zoll dick) Schweinekoteletts ohne Knochen, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 EL. zerstoßene Koriandersamen, 1 EL. gemahlener schwarzer Pfeffer und 1 TL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten außer Schweinefleisch vermischen.
Schweinefleisch in der Mischung 30 Minuten marinieren. Über mittelheißen Kohlen 12 bis 15 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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