科德罗·阿萨多
Cordero asado 是一种西班牙烤羊肉，烤得足够慢，直到最后变得足够嫩和足够热，使外部变成棕色。大蒜、迷迭香、白葡萄酒、土豆和平底锅汁使这道菜变得简单，让羊肉仍然是核心。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用盐、胡椒、大蒜、迷迭香和橄榄油给羊肉充分调味。
将土豆与葡萄酒和高汤一起放入烤盘中，放在羊肉周围。
盖上盖子或松散地烤，直到羊肉变软并且土豆吸收汁液。
揭开盖子，烤得更热，直到外面变成棕色，然后在雕刻前休息。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论