科奎尔圣雅克
Coquille Sainte Jacques 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅扇贝（如果可能的话，海湾扇贝）制成，1 磅。干白葡萄酒、盐少许、4汤匙。黄油或人造黄油以及盐和胡椒调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
加热酒； add washed scallops with a pinch of salt.
如果没有海湾扇贝，请将扇贝切成 2 或 3 块。
煮约 10 分钟或直至扇贝变白。
排出并保留液体。
在平底锅中，融化黄油。
添加洋葱、蘑菇、欧芹、百里香、马郁兰、盐和胡椒调味。
当洋葱和蘑菇变软时，加入面粉。
搅拌至光滑。
慢慢加入保留的液体和奶油；煮至酱汁变稠。
加入扇贝和辣椒粉；混合得很好。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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