Coq Au Vin-Branco
Coq Au Vin-White é um jantar impressionante. Feito com óleo, 1/4 c. cebola picada, 1 quilo de costeletas de frango, 1/4 xícara. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue as cebolas até ficarem opacas.
Passe o frango na farinha e no sal. Frango levemente dourado.
Adicione o cubo de caldo de carne, o tomilho, a água e 1/2 xícara de vinho.
Cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Para engrossar, misture o amido de milho no leite frio e acrescente ao frango.
Mexa com frequência.
Adicione as cebolas cozidas e os cogumelos e aqueça.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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