Coq Au Vin-Blanco
Coq Au Vin-White es una cena impresionante. Elaborado con aceite, 1/4 c. cebollas picadas, 1 libra de chuletas de pollo, 1/4 c. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee las cebollas hasta que estén opacas.
Pasar el pollo por harina y sal. Pollo ligeramente dorado.
Agrega el cubo de caldo, el tomillo, el agua y 1/2 taza de vino.
Cubra y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
Para espesar, mezcle la maicena con la leche fría y agréguela al pollo.
Revuelva con frecuencia.
Agregue las cebollas y los champiñones hervidos y caliente.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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