Coq Au Vin(鸡肉配酒)
Coq Au Vin(鸡肉配酒)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 至 4 磅煮/烤鸡制成,3 汤匙。黄油,1 汤匙。色拉油,4 盎司片烟熏五花培根、切块和 12 个小洋葱,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉洗净并晾干;切掉。
用油在锅中融化黄油。
将培根块煎至金黄色。
取出培根并沥干。
将鸡肉煎至棕色,翻面一次。
将培根和鸡肉放入耐热砂锅中。
将洋葱和芹菜一起放入锅中煎至变软;添加到砂锅中。
锅里再融化一点黄油;加入蘑菇煮2分钟,然后沥干。
🍷 完美搭配
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