Coq Au Vin (Huhn mit Wein)
Coq Au Vin (Huhn mit Wein) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund kochendem/gebratenem Hähnchen, 3 EL. Butter, 1 EL. Salatöl, 4 Unzen. Stück geräucherter Speck, gewürfelt und 12 Babyzwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen waschen und trocknen; zerschneiden.
Butter in einer Pfanne mit dem Öl schmelzen.
Die Speckwürfel goldbraun braten.
Speck herausnehmen und abtropfen lassen.
Das Hähnchen darin braun braten, dabei einmal wenden.
Speck und Hähnchenfleisch in eine ofenfeste Auflaufform geben.
Die Zwiebeln mit dem Sellerie in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind; zum Auflauf geben.
Etwas mehr Butter in der Pfanne schmelzen; Pilze hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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