コック・オー・ヴァン
Coq Au Vin は印象的なディナーです。 2 1/2ポンドの骨なし鶏の胸肉、1/4センチを使用して作られています。小麦粉、大さじ1季節を問わず、小さじ1/2。パプリカと小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、全シーズン、パプリカ、コショウ、ナツメグを紙袋に入れて混ぜます。
均一にコーティングされるまで鶏肉を振ります。
熱したバターでゆっくりと焼き色をつけます。
火から下ろしずに、鶏肉にブランデーを注ぎます。すぐに点火して炎上させます。
キノコ、玉ねぎ、調味料、ワインを加えます。
蓋をして柔らかくなるまで1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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