Coq al vino
Coq Au Vin es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 4 oz. cremini pequeños o champiñones blancos, 1 3/4 oz. paquete. aderezo para ensalada de ajo y hierbas, 1 c. cebollas pequeñas congeladas, descongeladas y 1 c. vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el aceite en una cacerola grande apta para horno a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y saltee hasta que se doren, de 3 a 5 minutos.
Agregue la mezcla de aderezo para ensalada y la cebolla y revuelva para cubrir uniformemente.
Agregue el vino y el caldo y cocine hasta que se mezclen.
Agrega el pollo.
Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, volteando los trozos a la mitad.
Retire el pollo y las verduras.
Aumente el fuego a alto y hierva la salsa hasta que se reduzca y espese un poco.
Vierta sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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