Coq Au Vin

Coq Au Vin

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Coq Au Vin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 4 Unzen. kleine Cremini oder weiße Pilze, 1 3/4 oz. Pkg. Knoblauch-Kräuter-Salatdressing, 1 c. gefrorene kleine Zwiebeln, aufgetaut und 1 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einem großen ofenfesten Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze.

Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 3 bis 5 Minuten lang an, bis sie braun sind.

Fügen Sie die Salatdressing-Mischung und die Zwiebeln hinzu und vermischen Sie alles, um es gleichmäßig zu verteilen.

Wein und Brühe einrühren und kochen, bis alles vermischt ist.

Fügen Sie das Huhn hinzu.

Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, dabei die Stücke nach der Hälfte der Zeit wenden.

Hähnchen und Gemüse herausnehmen.

Erhöhen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und kochen Sie die Soße, bis sie reduziert und leicht eingedickt ist.

Über das Huhn gießen.

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