Coq Au Vin
Coq Au Vin é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 lb de peito de frango desossado, 1/4 xícara. farinha, 1 colher de sopa. tempere tudo, 1/2 colher de chá. páprica e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, o Season-All, a páprica, a pimenta e a noz-moscada em um saco de papel.
Agite os pedaços de frango até revestir uniformemente.
Doure lentamente na manteiga quente.
Sem retirar do fogo, despeje o conhaque sobre o frango. Acenda imediatamente e chame.
Adicione os cogumelos, a cebola, os temperos e o vinho.
Cubra e cozinhe por 1 hora até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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