Coq Au Vin
Coq Au Vin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, 1/4 c. Mehl, 1 EL. für alle Jahreszeiten, 1/2 TL. Paprika und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mehl, Season-All, Paprika, Pfeffer und Muskatnuss in einer Papiertüte vermischen.
Hähnchenstücke schütteln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
In heißer Butter langsam anbraten.
Gießen Sie Brandy über das Huhn, ohne es vom Herd zu nehmen. Sofort anzünden und entflammen.
Pilze, Zwiebeln, Gewürze und Wein hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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