Kupferne Penny-Karotten
Copper Penny Carrots ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, abgekratzt und in Kreise geschnitten, 1 kleiner grüner Paprika, in dünne Ringe geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten, 1 c. Tomatensuppe und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
In einer Schüssel abwechselnd Karotten, Paprika und Zwiebeln schichten.
Suppe, Öl, Zucker, Essig und Senf gut verrühren.
Über die Karotten gießen.
Im mittleren Ofen backen, bis Zwiebeln und Paprika weich sind.
Oder kalt servieren, indem Sie die Karotten leicht anbraten (knusprig lassen) und über Nacht mit Paprika und Zwiebeln marinieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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