Pièces de monnaie en cuivre ou carottes glacées
Les centimes de cuivre ou les carottes glacées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (16 oz) de carottes, 1 petit poivron coupé en dés, 1 oignon moyen coupé en dés, 1/2 c. d'huile de salade et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; laisser refroidir et trancher.
Superposer les carottes, le poivron et l'oignon.
Cuire l'huile de salade, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la sauce tomate, la moutarde et le sucre jusqu'à homogénéité.
Verser la sauce sur le mélange de carottes.
Mieux vaut laisser mariner pendant 24 heures. Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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