铜便士（腌胡萝卜）

Name: 铜便士（腌胡萝卜）
Ingredients: 2 lb. 胡萝卜; 2 tbsp. 油; 1/2 c. 醋; 1 can 奶油番茄汤; 1 洋葱，切碎; 1 中等大小的甜椒，切碎; 1 tsp. 盐; 1 tsp. 胡椒

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铜便士（腌制胡萝卜）是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅胡萝卜、2 汤匙制成。油，1/2 c。醋、一罐奶油番茄汤和 1 个切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 胡萝卜

2 tbsp. 油

1/2 c. 醋

1 can 奶油番茄汤

1 洋葱，切碎

1 中等大小的甜椒，切碎

1 tsp. 盐

1 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

将胡萝卜横向刮擦并切片。

加水盖住，煮至变软。

将切碎的洋葱和胡椒放入滤锅中。

当胡萝卜变软时，将沸水和胡萝卜倒入滤锅中的甜椒和洋葱上。

当胡萝卜、辣椒和洋葱沥干水分时，将油、醋和汤煮沸。

在低沸点下搅拌，直到油充分融入汤中。

将所有成分混合在塑料或玻璃容器中；盖上盖子并存放在冰箱中直至充分冷却。

🍷 完美搭配