Moedas de cobre (cenouras marinadas)
Copper Pennies (Cenouras Marinadas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenouras, 2 colheres de sopa. óleo, 1/2 xícara. vinagre, 1 lata de sopa de creme de tomate picante e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Raspe e corte as cenouras em cruz.
Cubra com água e ferva até ficar macio.
Coloque a cebola picada e a pimenta na peneira.
Quando as cenouras estiverem macias, despeje água fervente e as cenouras sobre o pimentão e a cebola em uma peneira.
Enquanto a cenoura, o pimentão e a cebola escorrem, leve para ferver o azeite, o vinagre e a sopa.
Mexa em ponto de ebulição baixo até que o óleo esteja bem misturado à sopa.
Misture todos os ingredientes em um recipiente de plástico ou vidro; cubra e guarde na geladeira até ficar bem gelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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