Centavos de cobre
Copper Pennies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias cocidas, cortadas en forma circular, 2 cebollas medianas cortadas en aros, 1 pimiento verde picado, 1 lata de sopa de tomate y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las zanahorias cortadas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas (no las cocine demasiado).
Escurrir y enfriar las zanahorias.
Combine con cebollas y pimientos.
Mezcle la sopa, el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta hasta que se mezclen bien.
Vierta sobre las verduras y refrigere durante la noche.
Esto se mantendrá varios días en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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