Moedas de cobre
Copper Pennies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras. cenouras frescas, 2 med. cebolas em rodelas finas e separadas em rodelas, 1 med. pimentão verde, xícara em tiras finas, 1 lata de sopa de tomate e 3/4 xícara de vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as cenouras em água fervente com sal por 8 a 10 minutos, até ficarem macias.
Escorra e corte em fatias de 1/4 de polegada.
Misture com cebola e pimentão verde em uma tigela grande.
Misture os ingredientes restantes e regue com os legumes.
Cubra e deixe marinar na geladeira durante a noite.
Conserva vários dias na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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