Centavos de cobre
Copper Pennies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras. zanahorias frescas, 2 med. cebollas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros, 1 med. pimiento verde, taza en tiras finas, 1 lata de sopa de tomate y 3/4 taza de vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las zanahorias en agua hirviendo con sal de 8 a 10 minutos hasta que estén tiernas.
Escurrir y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.
Mezcle con la cebolla y el pimiento verde en un tazón grande.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre las verduras.
Cubra y deje marinar en el refrigerador durante la noche.
Se conserva varios días en frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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