Moedas de cobre
Copper Pennies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura, 2 pimentões cortados em rodelas, 1 cebola roxa grande cortada em rodelas, 1 c. açúcar e 1/2 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte as cenouras em rodelas da espessura de um centavo.
Cozinhe apenas até ficar macio em água e sal.
Ralo.
Disponha as cenouras, o pimentão e as cebolas em camadas em uma tigela.
Aqueça o vinagre e o açúcar com a sopa de tomate, o azeite, a mostarda, o molho inglês e o sal até o açúcar derreter.
Despeje sobre os vegetais e deixe marinar por 1 hora e depois leve à geladeira.
Isso vai durar vários dias na geladeira. Quanto mais tempo marinar, melhor.
🍷 Combinações Perfeitas
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