Pièces de monnaie en cuivre
Copper Pennies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes, pelées et tranchées en pièces de 1/4 de pouce, 1/2 c. d'huile végétale, 1 c. sucre, 1 gros oignon coupé en dés et 1 gros poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égouttées.
Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol; bien mélanger.
Ajouter les carottes et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer 3 à 4 heures.
Servir froid en salade ou tiède en accompagnement.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Donne 8 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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