Salade de carottes au cuivre
La salade de carottes en cuivre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes pelées et tranchées, 1 petit poivron vert coupé en lanières, 1 oignon moyen coupé en rondelles, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les carottes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir. Alternez les couches de carottes, de poivrons et d'oignons.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les légumes.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Ne diluez pas la soupe.
Incorporer la moutarde préparée à la soupe avant d'ajouter d'autres ingrédients, sinon la moutarde pourrait ne pas bien se mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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