Kupferne Karottenpfennige
Copper Carrot Pennies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 kleinen grünen Paprika, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Dose Tomatensuppe und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Karotten in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
Cool. Abwechselnd Karotten, Paprika und Zwiebelringe in die Schüssel geben.
Die restlichen Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Über das Gemüse gießen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Für 12 bis 15 Personen.
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